料理|那須高原『家族』の夢を語る場所 ペンション ファミール

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料理 - Cuisine
地元産野菜や素材を使用したこだわりの美味しさ

ファミールの食材には、地元の有機農法のお米(コシヒカリ)や
地元産野菜、地の那須鶏卵(天然有機ミネラル飼料で育てられた鳥の鶏卵です。まったく臭みがなく濃い黄身の色をしています)をふんだんに使用しております。

何時間も煮込んだ秘伝のソースと、選び抜いた食材を使用した
コース料理をお楽しみください。

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料理メニュー
地元野菜と自家製ソースのフルコース
  • オードブル

    地元で作った生ハムと地場野菜のオードブル

  • スープ

    旬の野菜を使いコトコト煮込んだコンソメスープ

  • 魚料理

    宿で一番人気 カジキマグロの自家製クリームソースがけ

  • サラダ

    那須の大玉トマト自家製ドレッシングがけ

  • 肉料理

    牛ステーキ 特製デミグラスソースで

  • ライス

    地元産コシヒカリ

  • デザートプレート

    地元フルーツと手作りケーキ、季節のフルーツアイス 紅茶付

  • コース全品
  • オードブル
  • スープ
  • 魚料理
  • サラダ
  • 肉料理
  • デザートプレート
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朝食はこだわり卵料理の洋食になります

和食を希望の場合は追加料金にて承ります
前日の夕食終了時までお申込み下さい 1名540円

食事時間 夕食 18:30~
朝食 4月から11月 8:00~
12月から3月 8:30~
ファミールの食材へのこだわり

地元野菜を使って料理を作っています。
お米は、有機農園で育てたコシヒカリを使用。
卵は、地元の那須鶏卵。天然有機ミネラル配合飼料を食べた鳥の卵は
臭みがなく黄身の濃い卵になります。

その他メニュー
幼児メニュー 離乳食
幼児メニュー

※その都度相談に応じて内容は変わります。
※離乳食をご利用のお客様は3日前まで予約ください。

小学生メニュー
小学生メニュー
サプライズケーキ
大切な記念日にファミールのサプライズケーキで・・・

1グループ追加540円 通常デザートがホールケーキに変わる

お子様のお誕生日や、ご夫婦に記念日など
様々なお祝いの際に、ご利用いただけます。

夜のダイニング

ダイニングは、お子様がお休みになったあと、本格的なカクテルをご提供する イングリッシュパブ
となります。

お持ち込みも自由ですので、ゆったりと大人の時間をお楽しみください。

お酒
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那須高原・『家族』の夢を語る場所 ペンション ファミール
〒329-3223 栃木県那須郡那須町大島1371-6
TEL 0287-77-0700 FAX 0287-77-0843